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    巧巧香米

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    巧巧香米

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    • 發布日期:2019/03/28
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    湖北品牌大米

    大米的歷史:


    最早的種稻人是長江下游的中國先民,早在 7000年前,我國長江下游的原始居民已經完全掌握了水稻的種植技術,并把稻米作為主要食糧。


    大米是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。


    清理工序就是利用合適的設備,通過適當的工藝流程和妥善的操作方法,將混入稻谷中的各類雜質除去,以提高大米成品的質量,同時利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等,以保證生產安全。


    礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機或金剛砂礱谷機將稻谷的穎殼脫下,并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離,然后再進行刷米、去糠、去碎、晾米等處理,這樣就可得到所需等級的大米。



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    關鍵詞:大米的歷史,巧巧香米的歷史,歷史

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